江苏三年评选300个乡土人才大师工作室，让“领头雁”引来更多“群雁归巢”( 三 ) _健康小知识

“没有让孩子一起帮忙？”采访人员忍不住问。唐福泉说，自己两个孩子大学毕业后都留在了城里。而唐福泉所在的建湖颜单镇三虹村2000亩小龙虾养殖基地的养殖户年龄都已经超过了50岁。

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“农业生产看似门槛低，但要科学种养殖，哪一行都离不开专业人才。特别是随着无人机、数字技术被广泛运用，农业更需要受过专业训练的高素质人才加入。 ”唐福泉认为，首先要想办法吸引年轻人回到农村，否则就谈不上粮食安全。
黄富强退休前是盱眙黄花塘镇农业技术综合服务站站长，与土地打了一辈子交道，深谙人才对现代农业、农村的意义。 “我们这里的农业大户都以十几万元年薪聘请专业技术人才，还是很难聘到人。 ”因为自己的大师工作室招不到年轻人，黄富强曾通过采访人员呼吁，希望相关部门为年轻大学生返乡就业，从事乡村振兴提供政策扶持。
当采访人员6月8日再次联系黄富强时，他热情地推荐了两位新收的徒弟。 “他们都有大专文化，以前在城里打工，这两年成家立业后返乡，虽然都不会种地，但我会一点点手把手教。 ”言语间满是欣慰。
采访人员采访徒弟之一、今年32岁的侯建时，他正和工友们在地里采摘西红柿。 “无论是采摘，还是种植，都是学问，我要一点一点学。 ”侯建举了个例子，去年稻田里出现细菌性条斑病，起初只有很少的叶子稍微泛红，自己根本没发现，但黄富强一眼就看出了问题。还有撒农药，哪里先撒哪里后撒都有讲究。 “这周开始要插秧了，插秧前一项很重要的工作是除草，但无人机撒农药和人工打药区别很大。 ”谈起农业技术侯建头头是道，显然已经开始摸到了门道。侯建大专毕业后在常州、无锡的电子厂做过操作工，跑过外卖，送过快递，在城市漂泊十几年后回到盱眙老家成家。侯建表示，农业虽然辛苦，但国家对农业越来越重视，只要好好学到真本事，以后挣的钱不会比城里打工少。
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