文章插图
1、材料：黄油110克、低筋面粉90克、玉米淀粉80克、熟蛋黄2个、糖粉30克、盐1克、炼乳10克 。
【宝宝酥馍怎么做】2、在室温下融化黄油，或用水软化 。用手指戳个洞就行了 。把软化的黄油放进一个没有油和水的容器里 。将糖和盐筛入黄油中，挤入10克炼乳 。把蛋黄压碎过筛 ， 用刮刀大致混合 。然后用打蛋器以低速均匀地敲打，直到它的两倍大，然后把低筋面粉和玉米淀粉混合到筛子里 。用刮刀把干粉搅拌均匀，用手轻轻揉成一个球 。搓长条，分成大小均匀的小剂型 。搓长条，分成大小均匀的小剂型 。预热烤箱155度20分钟即可 。

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