好品山东｜一张张“土”生“土”长的地域名片( 二 ) _健康小知识

莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。

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沂蒙老区桃树栽培历史悠久、资源丰富，尤以蒙阴蜜桃闻名。蒙阴蜜桃的人工栽培历史可追溯到春秋战国时期。《韩非子·外储说左下》记载：“孔子御坐于鲁哀公，哀公赐之桃与黍。 ”全县80%的山地丘陵种植蜜桃，农民80%的收入来自蜜桃，蜜桃面积和产量均居全国首位。 “蒙阴蜜桃”品牌价值达266亿元，被誉为“中华名果” ，蒙阴也有着“中国蜜桃之都”“中国蜜桃第一县”等美誉。
抚摸老树沧桑的树干，叶绿得醉人，绵绵瓜瓞。在山东，老果树展新枝结新果，创新中凝结着人们对生态规律的思考与智慧，从历史深处走向千家万户。
蘑菇辣椒马铃薯，品牌升值
“邹城蘑菇”知名度越来越高，入选了第一批“好品山东”品牌名单。邹城市也成了全国食用菌行业十大主产基地县。
在前些年，这里的食用菌因为规模小、品种单一、生产方式粗放，缺少科学的种植技术，一度是邹城扶不起来的“低迷产业” 。
目前，中国蘑菇看邹城，此话不虚，邹城市年产鲜菇达35万吨，产值33亿元， “邹城蘑菇”入选国家农产品区域公用品牌。
山东辣椒在全国种植面积上排第六位，在产量上排第四位。老干妈、四川郫县豆瓣、湖南剁椒用的辣椒， 80%原料都是来自以山东为龙头的黄河流域。
武城县坐拥江北最大的辣椒交易市场——中国武城辣椒城，全县种植面积高峰时达15万亩。
武城县辣椒有近170年的发展历史，武城四季分明，雨热同期，光照非常充足，出产的武城辣椒椒型美观、色鲜味鲜、皮薄肉厚、辣度适中，一年四季皆可食用。武城有“中国辣椒第一城”的美誉，每年的7、8月份，各地辣椒客商聚集武城，进行辣椒交易与收购。
滕州马铃薯和邹城蘑菇都有过相似的“过去” 。

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多年以前，滕州地区的马铃薯种植，往往都是农户的自发行为，与众多农产品一样，存在着产品品质参差不齐，品牌发展较为落后，产品价格低、销售困难等问题。
滕州市拥有近100多年的马铃薯种植历史。当地地处淮河流域，光照强、降水量丰富，土质疏松，通透性好，极度适宜马铃薯的生长，是全国最大的双季作马铃薯主产区。滕州马铃薯营养丰富，富含钙、钾等多种矿物质和维生素，适宜鲜食菜用，并且具有耐贮存，易烹饪的特点，被誉为中国菜用马铃薯第一品牌。