黑色素瘤|一勺猪油等于五副药？常吃猪油是到底养不养生？一次性告诉你真相( 二 ) 肿瘤

③家庭用油可购买控油壶，这样做可以对每天的用油量有个大概的了解，帮助更好控油。
④由于很多外卖、餐厅的菜品用油量较大，因此建议减少在外就餐频次，避免摄入过多油脂。
最后，我们再来说说剩油该怎么处理。
很多人都想知道，炸过食物的油是否还能用。这个问题要分情况对待，如果是高温炸过的油，建议不要再次用来炸东西。尽量要把剩油内的一些残渣充分过滤，使用时最好用于制作凉拌菜，避免再次对油脂进行加热。而如果是反复高温炸制食物的油，则不建议食用。

?对于爱吃猪油的人来说，日常要注意控制摄入的量，不能单纯只吃猪油。健康的用油方式应该是不同的油脂搭配食用，保证身体可摄入多样化的营养，总量要控制在25g以下即可。
参考资料：
[1
《吃了这么多年的猪油，对身体是好是坏？》.央视网2022-09-24
[2
《猪油是心血管“杀手” ，还致癌？这3种油比它更危险，但你可能经常吃！》.我是大医生官微2022-09-05
[3
《食用油有个「黄金搭配法」！卫健委给你10条“减油”建议》.生命时报2020-11-11
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