长寿|年龄越大越要吃肉？清华研究：多吃肉的老人或更长寿！吃什么肉好( 二 ) 蛋白质|长寿与衰老

总的来说，老年人保持微胖的体重或与更长的寿命相关，老年人并不是越瘦越好。
三、60岁后， 2种肉要舍得吃，或能养好骨骼对于老年人而言，保护骨骼健康十分重要，建议老年人每日摄入蛋白质的量保持在每千克体重1-1.2g为宜，有进行抗阻力锻炼的老年人则可以将量增加至1.2-1.5g ，以下两种肉是补充蛋白质的首选。

鱼肉

鱼肉内有丰富的欧米伽3脂肪酸，可帮助保护心血管健康，预防心脏疾病发生。另鱼肉中还含有DHA、铁、胆碱等营养元素，对于大脑发育、骨骼健康有好处。
建议每周至少吃鱼2次，吃鱼的量保持在300-500g为宜。

虾肉

虾内有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、钙、磷等成分，其蛋白质含量可达到16-23% ，是个十足的高蛋白食物，且脂肪含量很低，多为不饱和脂肪酸。
建议成年人每日摄入40-75g的水产品。
老年人保持健康的饮食模式非常重要，日常不建议盲目只吃素，这样做容易导致身体营养不良，威胁健康。

参考资料：
[1
《最新研究：多吃肉的老人可能更长寿！但不注意这4点，会适得其反》.科普中国 2021-10-23
[2
《胖一点的老人和瘦一点的老人，谁更易长寿？》.成都商报四川名医 2023-05-05
[3
《营养专家评出「优质蛋白质十佳食物」，战胜了90%的食材》.生命时报 2020-07-11

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