花生|吃花生,能养生?哈佛研究:花生或能清血管,每天要吃多少?( 二 )


2、花生过敏者
一些对于花生内成分过敏的人群 , 要避免食用花生 , 否则很可能会诱发腹泻、腹痛、红疹等过敏症状出现 , 严重的甚至会引起呼吸困难、休克 。
3、慢性肾病患者
花生属于高蛋白的食物 , 对于本身罹患慢性肾病的人群而言 , 会给肾脏带来较大负担 , 容易进一步加重病情 。
4、高尿酸、痛风患者
花生含有大量的嘌呤成分 , 在进入体内后容易生成尿酸 , 对于本身尿酸过高、痛风的人群而言十分不友好 , 容易促进病情发作 。

四、花生怎么吃更健康?
想要健康的吃花生 , 一定要控制好量 , 每日保持在10g以内即可 , 摄入过量容易导致身体摄入过量脂肪 , 诱发肥胖等问题出现 。
此外 , 还需要注意不吃霉变的花生 , 霉变的花生内很可能会含有黄曲霉素 , 该物质具有很强的毒性和致癌作用 , 对健康威胁极大 。 一旦发现花生霉变 , 要及时丢弃 。
关于花生的传言有非常多 , 对此我们要学会甄别 , 不要因为谣言而影响了正常的生活饮食呀 。
参考资料:
[1
《花生是有害还是有利?怎么吃更健康?看完告诉家里人》.科普中国.2022-04-06
[2
《花生会促进癌症转移?劝你这样吃才安心!》.科普中国.2022-06-23
[3
《花生又有新发现!这样吃 , 减重又利血管 , 降低多种疾病风险 , 别错过~》.我是大医生官微.2020-12-14
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