饮食|世界高血压日| 5分钟看懂高血压，远离健康“隐形杀手”！( 二 ) 肠胃|咳嗽|青皮

如果过食肥甘则易助阳生热，或生痰化火，使病情加重。故高血压患者饮食宜清淡为主，宜搭配粗细食物（五谷杂粮），以保证各种营养素的充足供应。
在五谷杂粮中，不但含有丰富的蛋白质、糖、矿物质、镁、钙，还含有大量的维生素，如维生素E、K ，对高血压病人就十分有益。故主食宜多吃粗粮、杂粮，如玉米、糙米、燕麦、小米等，少吃精制米面，这样可以补充机体所需的铬，以防止动脉粥样硬化，减少机体镉的堆积对高血压病的防治大有裨益。

《黄帝内经》提出：“饮食有节......度百岁乃去” ， “饮食自倍，肠胃乃伤” 。高血压患者进餐必须要有规律，一日三餐要定时定量，饮食要有节制，不能过饱或过饥。
过饱则致脾运艰迟，食物不能及时腐熟运化，滞于中脘而生病，也易使痰湿内盛而肥胖，肥胖导致血压升高。反之，饮食过少，三餐不时或不吃早餐，会使机体营养失调，如果摄入不足，也同样会直接或间接的对血压造成不利影响。所以，最好的状态就是“三分饥，七分饱” 。

高血压患者应戒烟研究表明，烟叶内含有的尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。
最好戒酒，或每日酒精摄入量少于20g ，研究发现，饮酒者血压水平明显高于不饮酒者，特别是收缩压，每日饮酒30mL ，可升高收缩压4mmHg 。