3、芦笋
芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵 , 但口味确实清香鲜美 。 和一般的蔬菜相比 , 芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口 , 而且还含有更多的维生素和微量元素 。
此外 , 芦笋中含有丰富的叶酸 , 大约5根芦笋就含有100多微克 , 已达到一个人每日需求量的1/4 。
芦笋最好整根煮 , 这样能在最大程度上保持营养;此外 , 芦笋的营养多在尖上 , 最好把芦笋捆起来头朝上煮 , 以保持营养 。
4、红薯
红薯其实是一种非常养生的食材 , 这种食物不仅能够管饱 , 而且其热量非常低 , 对于减肥过程当中的人来说 , 多吃红薯是非常有好处的 。
如果有些人觉得红薯的味道太甜 , 自己接受不了 , 也可以多吃紫薯 , 紫薯不仅可以管饱 , 能够让自己的身材更好 , 而且也可以美容养颜 , 可谓一举多得 。
5、西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜 , 西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质 , 尤其是钙的含量极高 。 而且 , 西葫芦富含水分 , 有润泽肌肤的作用 。
无论遵循什么减肥法 , 减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄 , 皮肤松弛 。 富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄 , 还你白皙的面色 。
西葫芦不宜生吃 , 烹调时不宜烧得太烂 , 以免营养损失 。 此外 , 西葫芦性寒 , 脾胃虚寒的人应少吃或慎吃 。
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