文章插图
1、材料：土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油 。
【香酥土豆球的家常做法】2、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团 。
3、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠 。
4、油锅烧至五成左右热 ， 放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可 。捞出后用厨房纸吸去余油 ， 趁热吃最好 。

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