鸡蛋|早餐吃鸡蛋、喝牛奶特养人,但4个禁忌别犯!否则伤肠胃、易致癌,很多家庭还天天吃( 二 )


其次 , 未经加工的生鲜奶中有近100种致病菌 , 如结核杆菌、布鲁氏菌等 , 直接饮用易导致人畜共患病的传播 。 人若食用了被布鲁氏菌污染的牛、羊奶 , 就容易得布氏病 。
布氏病患者 , 会出现发热、乏力、出汗、关节疼痛等症状 , 人会变得无精打采 , 总显得懒懒的 。
你可别小看了这个病 , 若延误治疗错过了最佳治疗窗口期 , 急性病症会转为慢性 , 患者将要忍受长达几年、几十年生理病症的折磨 。
严重的布氏病患者 , 会出现终身不愈的情况 , 甚至死亡!
值得一提的是 , 我国《传染病防治法》将布氏病与狂犬病、艾滋病同列为乙类传染病!
从这就可以看出 , 布氏病的凶险性不容小觑 。

小提醒:布鲁氏菌对高温、高湿和光照的耐受性不强 , 经过巴氏杀菌的液态奶或者奶粉 , 都是安全的 。
因此 , 大家要记住 , 没有经过高温灭菌的牛奶、羊奶等 , 最好都别喝!
别拿牛奶当水喝
喝牛奶好处多多 , 但不代表我们可以把牛奶当水喝 。
牛奶的主要成分除了水之外 , 还有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等成分 , 而人体摄入这些营养物质的能力是有限的 。
若是连续大量喝牛奶 , 肠胃就会不堪重负 , 引发腹痛、腹泻等胃肠道症状 。

再者 , 每 100 毫升的牛奶约含脂肪3.5 毫克 , 把牛奶当水喝 , 还会导致脂肪摄入超标 , 增加肥胖风险 。
那一天喝多少最好?
《中国居民膳食指南(2022)》推荐 , 成人每日应该摄入300-500g牛奶或者相当量的乳制品 。
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