文章插图
1、食材：牛肉适量，米饭适量，土豆适量，杭椒适量，黑胡椒粉适量，葱姜适量，油适量 ， 盐适量 ， 老抽适量，蛋清适量，生粉适量 。
2、选择新鲜的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒 。
3、加入适量，的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓匀，再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟 。
4、青杭椒切成小圈儿 ， 土豆去皮切成小粒备用 。
5、锅中倒入适量，的油，加入葱花和姜片小火炒出香味 。
6、倒入腌好的牛肉粒，大火翻炒，炒至肉色发白，再加入适量 ， 的老抽大火翻炒均匀 。
7、加入杭椒和土豆粒，调入适量，的盐，继续大火翻炒均匀 。
【芹菜牛肉烩饭怎么做】8、再倒入隔天的米饭 ， 翻炒均匀，米粒充分吸收了牛肉的卤汁 ， 味道非常鲜美哟 。

• 芹菜炒蛤蜊肉
• 卤牛肉丝的制作方法
• 广州哪里有牛肉丸之类的批发
• 意大利焗面的做法
• 牛肉小串烧烤制作方法
• 生牛肉怎么煮成半成品
• 生牛肉怎么放冰箱保存
• 螃蟹牛肉能一起吃吗
• 北极贝炒芹菜怎么做
• 干炸牛肉丸怎么做