文章插图
1、材料：山楂200克，白糖100克，白醋几滴 ， 水50克 。
2、山楂用清水洗净，控干水分 。
3、锅内放白糖和水，开中小火熬制 。
4、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水 。
【雪红果的家常做法】5、熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋 。
6、继续不停的搅拌 ， 当出现大的气泡时 ， 倒入山楂 ， 关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了 ， 雪红果就好了 。

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