最新垃圾食品名单:酸奶垫底,很多人还当养生食品吃!( 二 )


人造海味食品:鱼丸、虾丸、蟹棒等 , 这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品 , 往往大受欢迎 。 人造海味食品中 , 含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂 。 这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品 , 营养价值极低 。
火腿肠、肉罐头等人造加工肉制品:其中含有亚硝酸盐 , 尤其是罐装肉制品含量更高 。 过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒 , 出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状 , 长期食用甚至会致癌 。
果蔬脆片
看起来跟新鲜的蔬菜水果没两样 , 吃起来嘎嘣脆、味道也不错 , 果蔬脆片这种零食一直受到不少人的欢迎 。 其实 , 大多数的果蔬脆片都不健康 。
果蔬脆片热量很高 。 水果弄成干后 , 水分少了相对而言糖分就更高了 , 加上在加工制作过程之中 , 还可能额外添加盐或者糖 , 这都给身体增加了额外负担 。
翻看一些常见果蔬脆片的营养成分表 , 每100克食物中含有脂肪在30克左右 , 所以在很多营养学家的眼里 , 果蔬脆片属于垃圾食品的范畴 。
油炸食品、膨化食品
油炸食品本身就是不健康不卫生的 , 在炸的过程中会产生大量的油脂和脂肪 , 这些油量和脂肪就会累积到人身体的肠道和各个组织器官中 , 从而造成肠胃蠕动能力慢 , 同时还可能会引发各种肠胃疾病 。
还有一些烧烤 , 是真正的垃圾食品 , 因为烧烤对身体的伤害也是不容小觑的 。 在烤制过程中 , 油脂滴落在炭火上 , 很容易产生致癌物苯并芘 , 从而就会导致身体健康受到损伤 。
而膨化食品以淀粉为主料 , 在高温高压膨化处理后 , 喷上油脂及各种调味品 。 专家介绍 , 人造膨化食品一般都会使用膨化剂 , 而膨化剂中会含有大量的铅和铝 , 对神经系统造成伤害 。
最新垃圾食品名单:酸奶垫底,很多人还当养生食品吃!
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派酥类食品
相信这些食物大家都没少吃 , 但只要看看其成分表 , 就会发现除去基本成分 , 其余十几、二十种原料均为添加剂 。 派酥类食品虽然号称“非油炸” , 但其脂肪含量并不低 。
这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品 , 其中营养素极少 , 各种口味基本都靠香精调和 , 多吃必然有害健康 。
经常食用以上这些会加重身体的负担 , 对于身体造成影响 , 还会造成发胖的问题 , 所以这些才是真正的垃圾食品 , 希望大家还是管住嘴巴 。
如何避免“垃圾食品”
1.看营养价值:
首先推荐的就是低脂、低糖和低钠的食品 。 秉承这个原则 , 优先选择水果、奶类和坚果 。 需要注意的是 , 水果尽量选择当季的新鲜水果 。
另外 , 豆浆、小馒头和吐司等也相对健康 。 如果你在选择零食时 , 无法辨别营养成分 , 可以看配料表 。
在配料表中 , 排名越靠前的 , 含量就越高 , 并依次递减 。 所以 , 尽量选择天然原材料靠前的 , 如牛奶和水果 。
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2.小心套路:
现在不少商家会玩文字游戏 , 知道大家害怕高糖食品 , 所以就在宣传中宣称“无蔗糖” 。
但无蔗糖并不代表不含糖 , 其中还有可能含有麦芽糖、半乳糖、乳糖和果葡糖浆等 。 一定不要掉进商家的文字陷阱里!
3.少添加剂:
不少添加剂现在的名字十分隐秘 , 导致很难辨别 。 下面这些名词 , 希望对大家有用!
甜味剂:带有“糖”“蜜”“甜”字的 , 比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等 。