如果能每天早上吃个鸡蛋 , 能增强人体饱腹感 , 还能够提升青少年记忆力 , 减缓老年人记忆力衰退的速度 。 鸡蛋最营养的吃法就是清水煮鸡蛋 。
当然 , 早餐要注意营养均衡 , 除了要有优质蛋白 , 其他营养元素也要摄入 。 所以 , 建议大家用水煮鸡蛋搭配蔬菜吃 , 比如西兰花、黄瓜都是不错的选择 。
2、适当吃粗粮
早餐也同样不能少了主食 , 建议早餐中适当吃粗粮 , 比如黄豆、黑豆、黑米、糙米、燕麦、玉米、红薯等等 。
粗粮当中有丰富的膳食纤维 , 这样的成分能促进肠胃对食物的消化与吸收 , 能够增强饱腹感 , 还能改善便秘的情况 。 而粗粮当中的脂肪和热量很少 , 适当多吃粗粮也不用担心肥胖的问题 。
粗粮可以煮粥吃 , 如果觉得煮粥太麻烦 , 可以将部分粗粮磨成粉状来泡水喝 。
比如黑芝麻核桃黑豆黑米粉就是很不错的早餐之选 , 所用到的食材有粗杂粮 , 有干果 , 有坚果 , 营养成分丰富 , 因为是粉状 , 口感也适合大多数人 , 还能够充分吸收到营养物质 , 不仅饱腹 , 对身体健康也是有好处的 。
准备好黑芝麻、黑豆、桑葚、核桃、黑米等食材 , 洗干净晒干后炒熟 , 磨成粉状 , 密封收藏 。 每天吃早餐时 , 取三、四勺用开水搅拌均匀后就可以开吃了 。
如果觉得自己去准备食材并制作麻烦的朋友 , 也可以购买已经制作好了的黑芝麻核桃黑豆黑米粉 , 不仅方便 , 各种材料的用量也刚刚好 , 不妨多尝试 。
【鸡蛋|早上起床后就算肚子饿,也尽量要少吃5类早餐,毫无营养可言】注:图片来自网络
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