芹菜|夏天减肥，建议这5种蔬菜轮着吃，低卡营养不长肉，轻松瘦身营养|建议|冬瓜|黄瓜|减肥|美图

眼瞅着夏天快到了，身边的小仙女们早就迫不及待换上漂亮的裙子，展示着美好的身材。如果这个时候再不减肥的话，满身的赘肉可就藏不住了哦！而想要顺利达到减肥的目的，除了坚持运动锻炼，其实吃对食物也能够达到不错的减肥效果，多吃一些低能量、高纤维的食物，今天就来给大家介绍5种减脂最快的蔬菜及做法，芹菜只能排第五，一起来看下。

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第五名：芹菜
芹菜是很多减肥朋友的首选。因为芹菜中有一种能刺激体内脂肪消耗的物质，而且芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维，它可以帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。人们食用芹菜后，也能够减少过多其它食物的摄入。

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芹菜炒香干
【食材】：芹菜适量、豆干适量、蚝油 1大勺、生抽 1勺、盐少许、蒜 2瓣、辣椒 3根、
【做法】：
1、芹菜摘洗干净，切成段，芹菜太粗的要切细，香干洗净，切条备用；
2、锅内烧开水，倒入芹菜、香干，焯1分钟。捞出沥干水分。
3、锅内热油，葱姜蒜和辣椒爆香，倒入香干，中大火翻炒一分钟左右；
4、下芹菜段，翻炒1分钟左右，加入生抽、蚝油调味，最后调入淀粉水倒入锅内勾芡就可以了。

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第四名：卷心菜
卷心菜又叫包菜，脆嫩清甜，也是一种非常好的减肥食品，它所含热量约为22大卡，低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C ，具有很高的营养价值，能够帮助吸附聚集在肠壁上的脂肪，还有助于体内垃圾的排出。

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卷心菜粉丝
【食材】：包菜（卷心菜）适量、粉丝适量、生抽 3勺、盐 1小勺、糖 1小勺、辣椒适量、葱姜适量、
【做法】：
1、粉丝用热水浸泡，泡至透明状备用。卷心菜洗净切成丝，葱姜辣椒改刀成段备用。
2、中火锅里倒入油，放入葱、姜和辣椒煸出香味。倒入卷心菜翻炒，让每根菜丝都粘上油，加盐调味；
3、卷心菜炒软时加入浸泡好的粉丝煸炒，用筷子翻拌均匀，加入生抽、老抽、蚝油、糖调味，再加一点温水，翻炒1分钟就可以出锅了。

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第三名：黄瓜
由于黄瓜高水分、低热量，每100克黄瓜中只含有15大卡的热量，所以在减肥期间多吃一些黄瓜，会有明显的饱腹感和饱胀感，这样就会减少食物的摄入，炒菜、煮汤或者做成沙拉都是很不错的选择。

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黄瓜虾滑汤
【食材】：黄瓜适量、虾仁适量、鸡蛋 2只、料酒 1小勺、胡椒粉 1小勺、玉米淀粉 1小勺、姜葱蒜少许、盐适量
【做法】：