鸡蛋|鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，哪种适合糖尿病人吃？吃多少合适？( 二 ) 糖尿病|鸭蛋|鹌鹑蛋|老年病

又比如鸭蛋，普通鸭蛋可以和鸡蛋一样，每天吃1个没什么问题。但是针对咸鸭蛋，松花蛋等加工鸭蛋食品，仍然需要避免过量油盐的摄入，每天吃大约四分之一个即可，还请留意。
不过话说回来，虽然大多数蛋类糖尿病患者还是可以吃的，但是也有一些食物，是糖尿病患者坚决不能碰的，合理饮食，取其精华而去其糟粕，才能更好的控制血糖，稳定病情。

哪些食物糖尿病患者坚决不能碰?
这里给大家举例2种：
分别是酒精和高糖食物。
高糖食物无可厚非，例如白糖，冰糖，巧克力，蛋糕，饮料等，都尽量不吃为好。糖分摄入过多，导致身体血糖升高，自然是对病情不利的。
但为什么酒也不能喝?这是因为酒精需要肝脏来进行代谢，如果整日饮酒，意味着肝脏会将工作重心转移到酒精代谢方面，于此同时，身体多余的血糖无法转化成脂肪，体内血糖水平提高，自然对病情恢复不利。
不仅如此，酒精摄入过多，还会导致心血管病和糖尿病并发症出现的风险增加，还请一定要注意。
【鸡蛋|鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，哪种适合糖尿病人吃？吃多少合适？】总而言之，无论是鸡蛋，鸭蛋，还是鹌鹑蛋，都是可以被糖尿病患者所食用的，但在吃的时候也要按规按量，不要盲目的去食用，另外在日常饮食中，一些特定的食物也需要少吃，辅助调整，从饮食结构优化的方面来调理糖尿病，往往能起到最好的效果。
参考资料：
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韩思林. 鸡蛋会增加2型糖尿病风险吗?[J
. 糖尿病天地 2010(7):2.
[2
王君俏刘明. 2型糖尿病患者饮食控制行为及其相关信念的研究[J
. 实用护理杂志 2002 18(8):2.