本文转自：珠海市场监管春分过后|春分过后怎么吃？这个食物健康又养人！春日养生食谱快收藏～( 二 ) 本文转自：珠海市场监管

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做法：将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。
功效：健脾利湿。
祛湿小炒菜
?炒扁豆煲凤爪
原料：炒扁豆150克，鸡爪500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：炒扁豆、鸡爪、猪瘦肉洗净后，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
功效：利水化湿、健胃补气，为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
?清炒马齿苋
原料：马齿苋、花生油、盐、姜、大蒜、香油。
做法：
（1）将马齿苋洗净，切段，在锅内焯后捞出，沥干水分，蒜、姜切末；
（2）锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
功效：具有清热解毒、利水祛湿、散血凉血之功效。
来源：云南中医
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