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【鸡尾酒为什么叫鸡尾酒】鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆 。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候 ， 一些军官走进来要买酒喝，一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者便把所有剩酒统统倒在一个大容器里 ， 并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛 ， 把酒搅匀端出来奉客 。军官们看看这酒的成色 ， 品不出是什么酒的味道，就问贝特西 ， 贝特西随口回答这是鸡尾酒，一位军官听了这个词，高兴地举杯祝酒，还喊一声，鸡尾酒万岁 。从此便有了鸡尾酒之名 。
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