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1、香猪原产地为我国广西、贵州省山区 , 中心产区在贵州省从江县 , 属微型猪种 。除了原产地有卖,还可以在网上购买 。
2、比如小香猪在广州市场上就越来越多,主要集中在清平市场和芳村花鸟鱼虫市场 , 品种以日本、泰国和国产三个为主,进口香猪价格上千元,而且还要提前预订,国产香猪相对实惠,两百元左右,还可以讲讲价 。
3、香猪形成有数百年的历史 。在二十世纪三十年代《宜北县志》中就有记载 。建国前的孖城河香猪扬名省内外 。
4、历史上,从江县的宰便、环江县的东兴是较大的猪只集散地,邻县和外省的客商常到此购买仔猪、腊肉、烤猪,销售或运往贵阳、广州和港澳等地 。因为这里的猪体型小,早熟易肥,肉质香嫩 , 哺乳仔猪或断乳仔猪宰食时,无奶腥味,故誉之为香猪 。
5、香猪皮薄骨细、瘦肉厚、肉质细嫩,富含人体必需的氨基酸和微量元素 , 适合加工成烤乳猪,是一种高蛋白低能量食品 。
6、香猪具有适应性强、易管理等养殖特点,人工饲养价值高,经济效益显著猪舍设计应选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍,形式采用单列式或双列式均可 , 但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫 。
【香猪苗去哪里买】7、小香猪出生时体重仅为0.3-0.5 千克 。
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