文章插图
【鲤鱼怎样做好吃】1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺 ， 抹匀后腌制10分钟 。
2、蒜切成蒜片 ， 大葱切葱丝，姜切姜丝 ， 干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀 。
3、油温7成热，放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄，盛出待用 。
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【鲤鱼怎样做好吃】1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺 ， 抹匀后腌制10分钟 。
2、蒜切成蒜片 ， 大葱切葱丝，姜切姜丝 ， 干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀 。
3、油温7成热，放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄，盛出待用 。