文章插图
1、将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好 。
2、将鸡杂打整干净并且切小片 。
3、倒入油 ， 开火 ， 待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒；
4、半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜 。
5、三分钟之后放入鸡杂，再过五分钟再参入水刚淹没鸡杂即可 。
6、待涨了之后一两分钟即可出锅 。
7、再换锅下面，面煮熟以后装碗 。
8、然后把煮好的鸡杂以及汤汁淋在面上！
【鸡杂油臊面怎么做】9、美味的鸡杂油臊面就这样弄好了 。
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