《本草求真》中记载：“芡实如何补脾 ， 以其味甘之故；芡实如何固肾 ， 以其味涩之故 。 惟其味甘补脾 ， 故能利湿 ， 而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾 ， 故能闭气 ， 而使遗、带、小便不禁皆愈 。 ”所以 ， 芡实是一种非常好的祛湿天然中药 。

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另外 ， 三伏天人体出汗多 ， 新陈代谢加快 ， 体能消耗更大 。 所以 ， 这个时期除了防暑祛湿 ， 同时也要注意补养身体 。 下面就为大家送上一份三伏天“清补”建议 。
1、吃“苦”饮酸
一般苦味的食物具有清热解暑燥湿功效 ， 如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜、苦菊等 ， 正所谓“苦夏食苦夏不苦” 。 而酸味食物具有生津、敛汗的作用 ， 由于孩子在夏季食欲不佳 ， 又多汗 ， 适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄之类的食物 ， 有生津、止渴、开胃的作用 。

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2、多吃瓜果类蔬菜
夏季是瓜果蔬菜最为丰富的时期 ， 绝大多数的应季果蔬都是适宜的消暑、开胃佳品 。 夏季惯常食用的冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄等瓜果类蔬菜 ， 具有利尿、补水的作用 ， 是祛暑食物的首选 。

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3、注意补充蛋白质
牛羊肉等红肉类蛋白在这个季节就显得过为辛温 ， 而鸭、鹅等禽类、鱼、虾类动物蛋白更为适合食用 ， 不仅能够补充蛋白 ， 多数还具有补虚清热、滋阴养胃、利水消肿的功效 。

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4、益气养阴的食物不能少
三伏天天气酷热 ， 出汗增多 ， 容易耗气伤阴 ， 人们常有“无病三分虚”的症状 。 因此 ， 人们在三伏天还应常吃一些能够益气养阴并且清淡的食物 ， 如山药、大枣、鸡蛋、牛奶、莲藕、蜂蜜等 。

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