板栗凉了能吃吗


板栗凉了能吃吗

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【板栗凉了能吃吗】板栗可以凉吃 。板栗的主要成分是糖类和淀粉 。热吃更加软甜,口感好 。
板栗,又名栗,板栗,栗子,风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国 , 分布越南 , 台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370到2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培 。
板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高 , 更是苹果的几十倍 。栗子中矿物质也很全面 。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍 。