文章插图
香菇与蚝蛎能一起吃 。制作方法如下：
食材：牡蛎肉250克、豆腐200克、 蘑菇150克、食盐2克、姜适量、 葱适量。
制作步骤：
1、豆腐洗净，切成方块，蘑菇去蒂洗净，撕成小朵；
2、牡蛎肉冲洗干净，备用；
3、锅中倒入油烧至五成热，下姜丝炒香；
4、放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸；
5、加入牡蛎肉用大火煮5分钟 ， 加入豆腐块续煮约5分钟；
【香菇与蚝蛎能一起吃吗】6、加盐调味，撒上葱末即可 。

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