就餐时 ， 分餐为佳 ， 一定要做好手卫生 ， 记得使用公筷公勺 ， 杜绝同器具分享、夹菜、混吃等 。 咳嗽打喷嚏时 ， 用纸巾捂住口鼻 ， 无纸巾时用手肘代替 ， 注意纸巾不要乱丢 。
同时建议减少在餐厅的就餐时间 ， 用餐时间不宜超过2小时 。 就餐结束后尽快离开餐厅 ， 减少逗留时间 。 同时 ， 建议选择扫码付款等无接触付费方式 。
专家提醒 ， 消费者点菜时 ， 应选择煮熟的食物 ， 避免食用生冷、半生的海产品和水产品等食物 。 最重要的一点是 ， 一定要做好手卫生 。
培养卫生文明好习惯 ， 不仅可以减少交叉感染 ， 同时可降低传染性疾病和食源性疾病的发生 。 此外 ， 点餐时应根据就餐人数量入为出 ， 按需点餐 。
作者：李晨琰

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