文章插图
能 。
做法:
1、准备原料： 八角、花椒过水洗净，晾干水份 。
2、葱、姜、蒜切大片，干辣椒切段备好，喜欢辣可以多准备些辣椒 。
3、土豆切滚刀块、腐竹切段、素鸡切厚点的片 。
4、鸡剁大块、用清水洗净，然后清水煮开，捞出，用凉水冲去浮沫 ， 放凉备用 。
5、热锅凉油，小火将八角、花椒爆香 。
6、仍然小火煸香干辣椒，直到炒出红油 。
7、葱、姜、蒜爆香 。
【土豆炖鸡块里放了白糖还能吃么】8、大火，放入土豆翻炒，让土豆先提前熟一下 。

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