文章插图
【油麦怎么炒好吃】材料：油麦菜、蒜瓣、生抽、白糖、盐、蚝油、食用油、鸡精 。
?。薄⒔吐蟛饲谐啥巫?nbsp;， 然后沥干水，然后拍碎大蒜 。
?。病⒐械谷肭逵?，放入大蒜爆香 。
?。场⒌谷胗吐蟛私蟹?，加入盐、鸡精、蚝油等 。
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油麦：
同莜麦是燕麦的一种，学名为裸粒类型燕麦或裸燕麦，原产中国的燕麦品种 。华北称之为油麦，中国西北称之为玉麦 ， 中国东北称之为铃铛麦 。
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