文章插图
1、馒头2个、鸡蛋1个、黄油1小块、食用油少许 。
2、馒头切片；鸡蛋打成蛋液 。
3、下黄油、食用油热锅 。
【香煎馒头片的做法】4、馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液 。
5、锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的馒头片，煎制两面金黄捞出即可 。
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