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不杀菌 。民间确实有醋可以消毒、杀菌的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒、杀菌没有任何效果 ， 更不能杀死病毒 。对于家庭而言，消毒最好的办法就是通风，而不要盲目熏醋 。
【醋杀菌吗】醋，又称酢、醯、苦酒、米醋 ， 起源于我国 。春秋战国时期《周礼》记载醯入主醯，醯是指醋和其它各种酸味品，由此推算，醋有３０００多年历史 。中国各地物产气候不同，产生了各具特色的地方食醋，保持至今最著名的江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁麸醋、辽宁喀左陈醋等 。《中国医药大典》记载，醋产浙江杭绍二县为最佳 ， 实则以江苏镇江为 ， 镇江香醋以糯米为原料，是一种典型的米醋 。梁人陶弘景《神农本草经注》中就有关于镇江米醋用法的记载，据此，镇江香醋已有１４００多年的历史 。
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