文章插图
蚵仔煎和海蛎煎是一样的 。其实海蛎煎就是蚵仔煎的普通话叫法，只是蚵仔煎在台湾和福建地区比较流行，所以蚵仔煎这个闽南语就是被大家耳熟了 。但是蚵仔煎用到的材料就是海蛎，所以又叫海蛎煎 。所以二者并无区别 。
蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一 。
【海蛎煎和蚵仔煎的区别】关于它的起源，有一则有趣的故事 。民间传闻，公元1661年时，荷兰军队占领台南 ， 泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入 ， 意欲收复失土 ， 郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃 。

• 上釉花盆和塑料花盆哪个透气 花盆养花必须要透气么
• 去面试对外表和穿着的注意
• 被称为海洋巨无霸的动物是什么
• 橡胶木家具到底好不好 橡胶木和榉木哪种材质好
• 钻石si1和si2差别大吗
• 如何将前驱改为后驱和后驱改为四驱
• 上海景点推荐
• 酥瓜和羊角蜜一样吗
• 蜂蜜和橘子能一起吃吗
• 段誉和虚竹的结局