文章插图
【南瓜和北瓜营养的区别是什么】南瓜:南瓜中含有丰富的锌，有利于皮肤和指甲的健康 。其中，抗氧化剂β胡萝卜素具有保护眼睛、心脏和癌症的作用 。此外，南瓜子是omega -6等重要脂肪酸的极佳食物来源 ， 对大脑健康有益 。越接近南瓜皮，营养越丰富 。所以南瓜去皮越少越好 。南瓜子可以水煮，也可以晒干油炸 。
北瓜:含糖量较少 ， 种皮边缘颜色与中间部分相同，脐带歪斜，种子较大 。补中益气，用于脾胃虚弱证，调理肠胃，用于胃肠内热引起的食欲不振 。
以上解释了南瓜和南瓜营养的区别 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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