文章插图
1、把面粉放进盆里面 。
2、放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状 。
3、用手活成面团 。
4、放水开始洗面 。
【面筋素食的做法】5、一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面 。
6、用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮 。
7、洗好的面筋 。
8、剩下的面筋 。
9、上锅蒸5分钟 。
10、蒸好的面筋，可以凉拌着吃 。

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