分享3道适合中老年人吃的家常菜，营养美味又解馋，你不学吗？( 二 ) _健康小知识

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第三样：红薯
红薯里面含有丰富的淀粉果胶等营养元素，它属于我们日常生活中最常见的粗粮食品。对于过了50岁的中老年朋友来说，这两年细粮吃的太多啦。不妨多吃一些红薯，营养促消化。推荐菜谱：红薯丸子
1.首先准备三根红薯切掉外皮，然后给它切成三厘米左右的薄片放入碗中。处理好的红薯开水上锅蒸15分钟。用筷子能够轻松的插透就代表红薯已经蒸好了。

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2.蒸好的红薯把它放在干净的玻璃碗中，然后在里面加入100克白砂糖。放入100克的糯米粉，用手给它揉成光滑的面团就可以啦。

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3.揉好的面团分成大小均匀的剂子，然后再用手给它揉成小球。炒锅内加入宽油，油温烧至五成热把准备好的红薯丸子直接放入锅内油炸。炸至表面金黄酥脆就可以捞出吃啦。

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