文章插图
熬制红糖的方法：
1、准备材料：甘蔗6根 。
2、削去甘蔗表面的皮 ， 然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用 。
3、把甘蔗丝放入干净的网布中，充分挤出甘蔗汁备用 。
4、把甘蔗汁放到电陶炉上，先开大火把汁水烧开，再转中小火，按下蔬菜键180度，全程小火慢熬 。
5、熬至汤汁变成浓稠的糖浆 ， 关火 。
【红糖怎么熬制的】6、把锅移开，用铲子不停搅拌至糖浆降温，把糖浆快速倒入预先铺好油纸的碗中 ， 震平并自然放凉即可 。
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