文章插图
1、先切成条状 ， 宽10至15厘米左右 。
【干豆腐冷冻保存】2、用保鲜膜或方便袋包好 。
3、放到冰箱里面冷冻 。
4、吃时去除保鲜膜或方便袋，用温水泡一会儿即可 。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国 ， 在越南，日本和朝鲜半岛也很普遍，豆腐是我国炼丹家，淮南王刘安发明的绿色健康食品，时至今日 ， 已有二千一百多年的历史，深受我国人民，周边各国，及世界人民的喜爱，发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点，有高蛋白 ， 低脂肪 ， 降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜 ， 养生摄生 ， 益寿延年的美食佳品 。