鸡腰子怎么做好吃


鸡腰子怎么做好吃

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炒鸡腰子材料:鸡腰子适量、青辣椒适量、红辣椒适量、食用油适量、八角适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜蒜适量、蚝油适量、生抽适量 。
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 ?。病⒗渌鹿?nbsp;, 放入姜片,煮开捞出去血沫 , 清洗干净 。
 ?。场⒐猩沼?,放入八角,姜蒜炒香,青红辣椒放入翻炒一会 。
 ?。础⒎湃爰ρ? ,翻炒均匀,加入 , 盐,鸡精,耗油,生抽,料酒 。搅拌均匀 。
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鸡腰子,也称鸡肾 , 是鸡的一种器官 , 属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡 , 最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压 。但在日常生活中,它的大小如板栗 , 色泽如猪肝,鸡肾肾表面光滑 , 可分为上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘 。