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【常温酸奶有营养吗】有 。常温酸奶保留了低温酸奶中的蛋白质、维生素和钙、钾、磷等矿物质元素 。但是常温酸奶经过乳酸菌发酵后，进行了高温灭菌，杀死了酸奶中的乳酸菌，以防止继续发酵 ， 所以常温酸奶中不含有活性益生菌 ， 调节肠胃的能力会弱一些 。
常温酸奶可以加热后饮用，常温酸奶不含有活性乳酸菌 ， 加热后也不会损失营养成分 ， 只是酸奶加热时会有水分蒸发 ， 导致酸奶浓度增大，酸奶喝起来会感觉更酸 。
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