文章插图
不是 。紫米和黑米虽然颜色比较相似，但是也有不同 ， 紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名，颗粒均匀，颜色紫黑，而黑米稻粒外观呈长椭圆形 ， 是呈黑色或是黑褐色 。黑米是黑稻加工产品，是属于粳米类 ， 粒型有籼、粳两种，非糯性稻米；而紫米是属于糯米类，分紫粳、紫糯两种 。
营养价值：
1、与普通稻米相比，黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等 。
【紫米就是黑米吗】2、紫米中的膳食纤维含量十分丰富 。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量 ， 有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病 。

• 电脑闪屏黑屏是什么原因，怎么解决
• 地瓜切完发黑怎么办
• 货车冒黑烟怎么回事
• 什么叫电磁兼容性就是那个EMC
• 黑豆面粉可以做面条吗
• 生骨肉是什么肉
• 类似黑帮的家法的训诫小说有哪些
• 怎么穿黄色不显黑
• 手机号被拉黑了发信息还能收到吗
• 黑狼犬的优点和缺点