萝卜焖饭的做法


萝卜焖饭的做法

文章插图
【萝卜焖饭的做法】1、大米洗干净放入电饭煲,泡半个小时,萝卜切丁 。
2、五花肉切丁 。
3、五花肉煸炒出油后,放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后,放老抽生抽醋,料酒,煸炒 , 然后放热水,砂锅炖至六分熟 。
4、锅里放一点点油,葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁 , 煸炒出香味 , 放点生抽老抽上色 。
5、放入炖好的五花肉丁儿 , 煸炒几下即可 。
6、把萝卜和五花肉丁倒入电饭煲即可 。
7、熟了,出来啦 , 调味:酱油,香油,拍扁的蒜,浇上一勺,很美味 。