文章插图
【腰果的吃法】主料：腰果1斤、花生抽4杯、砂糖2糖匙 。
做法：
1、将腰果洗净，除去砂粒和杂质 。
2、烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用 。
3、把腰果吸干水分，待凉备用 。
4、用镬烧滚四杯油，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油分 。
5、待腰果凉透 ， 放入砂糖拌匀即可 。

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